探訪柳州螺螄粉輔修班 第一堂課就是“嗦粉”
來源：新華網 發(fā)布時間：2020-11-03 10:30:48
學生正在煮制螺螄粉。 王以照 攝
11月2日上午，柳州職業(yè)技術學院柳州螺螄粉產業(yè)學院輔修班正式開課，第一節(jié)課的內容就是品嘗螺螄粉。在品嘗完螺螄粉后，學生在于巧玲博士的引導下，通過舌頭、眼睛、鼻子對螺螄粉進行感官體驗，根據(jù)柳州螺螄粉地方標準，在辣、酸、臭等多個方面，對螺螄粉進行評價。學生在校期間輔修，可以掌握兩個專業(yè)的技能，提高就業(yè)競爭力，結業(yè)后可以優(yōu)先進入柳州螺螄粉企業(yè)相關崗位就業(yè)。吃貨們，會吃螺螄粉更能找工作，你們慕了嗎？
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