全國第一個預制菜產業(yè)名城花落濰坊！
來源：海報新聞 發(fā)布時間：2022-04-07 17:06:26
濰坊日報社濰坊融媒訊 近日，記者從濰坊市發(fā)改委獲悉，中國食品工業(yè)協會與濰坊市人民政府正式簽訂了《戰(zhàn)略合作框架協議》，雙方將立足濰坊農業(yè)產業(yè)化發(fā)展優(yōu)勢，引領推動全國預制菜產業(yè)向更高層次、更高質量、更高水平發(fā)展，建立全面戰(zhàn)略合作伙伴關系，共建全國第一個預制菜產業(yè)名城。
“中國食協是國字號的行業(yè)協會，是全國預制菜行業(yè)的引領者和推動者。與中國食協建立戰(zhàn)略合作關系，將為濰坊打造3000億級預制菜全產業(yè)鏈賦能加速。”濰坊市發(fā)改委主任王富向記者介紹。濰坊市十三次黨代會將預制菜作為重點突破的新產業(yè)新業(yè)態(tài)，強化機制保障和政策支持，為全市預制菜產業(yè)發(fā)展插上了騰飛的翅膀。目前，濰坊已構建形成了“4+N”發(fā)展機制，即一個領導小組和工作專班、一個實施意見和支持政策、一次產業(yè)發(fā)展大會、一個產業(yè)平臺、N個產業(yè)園區(qū)，各項工作迅速啟動，全市上下凝聚起了發(fā)展預制菜產業(yè)的強大合力。
佳樂家新華店的預制菜。
“中國食協將濰坊作為預制菜產業(yè)領域的戰(zhàn)略合作伙伴，首先看中的是濰坊雄厚的產業(yè)基礎。”中國食品工業(yè)協會副會長、秘書長馬勇告訴記者。濰坊農產品門類齊全，肉、菜、奶、蛋、果、水產供應充足。以老百姓日常消費量最大的蔬菜和肉類為例，濰坊的優(yōu)勢格外突出，全市豬牛羊禽肉年產量110萬噸，蔬菜年產量達1200萬噸，均占全省的1/7，是全國4座年產蔬菜千萬噸級、年產肉百萬噸級城市之一。截至目前，全市預制菜市場主體近2000家，其中加工領域市場主體900多家，占全國近七成。
中國食協和濰坊市政府將重點開展四個方面的深度合作：一是共建全國預制菜產業(yè)名城，二是籌建中國預制菜交易指數服務平臺，三是共建中國預制菜產業(yè)技術研究院，四是籌劃舉辦中國（濰坊）預制菜產業(yè)博覽會。“與中國食協建立戰(zhàn)略合作關系，更加堅定了我們大力發(fā)展預制菜產業(yè)的信心。我們正在按照市委、市政府擘畫的未來五年產業(yè)發(fā)展宏偉藍圖，錨定預制菜產業(yè)發(fā)展重大機遇，堅定不移推動預制菜產業(yè)全鏈條布局、標準化建設、高質量發(fā)展，全力打造中華預制菜產業(yè)第一城。”王富說。
濰坊日報社全媒體記者: 王瑗/文圖
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