逛“黃河大集” 尋“山東好品”丨威海大集人氣旺 好品紛呈年味濃
來(lái)源:山東新聞聯(lián)播 發(fā)布時(shí)間:2023-01-05 18:43:42
逛黃河大集,尋山東好品。今天跟隨記者去威海趕年集,蹭喜氣!
記者韓盼盼:“花好錢(qián)買(mǎi)好貨,山東大集別錯(cuò)過(guò)!今天記者帶您逛的是威海市的張村大集,聽(tīng)著此起彼伏的叫賣(mài)聲,此時(shí)此刻我的腦海里充滿(mǎn)了山東好品!有哪些好東西呢,走,咱們趕集去!” 吆喝,熱騰,清甜,新鮮,活潑。張村大集蜿蜒百米,各種年貨華麗集合。春節(jié)消費(fèi)的熱情前奏、濃濃年味從這里蔓延開(kāi)來(lái)。乳山牡蠣攤主:“可以開(kāi)一個(gè),乳山的牡蠣。”記者韓盼盼:“哇,滿(mǎn)滿(mǎn)的肉。 ”
乳山牡蠣是令威海人驕傲的招牌產(chǎn)品,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)百億元。一趟年集這一個(gè)攤位可以賣(mài)出700多斤。乳山牡蠣經(jīng)銷(xiāo)商王江靜:“這個(gè)肚子越大,空間有肉,肚子越小的,空間肉就小。像蒸饅頭那么蒸,鍋冒氣兩到三分鐘就好。 ”
手掌大的海參,掛滿(mǎn)黃的蝦怪,各色山珍海味云集,價(jià)格更是親民。除了大魚(yú)大肉,威海人民的春節(jié)還少不了一些小物件。威海市張村大集百貨攤主谷先生:“威海這么個(gè)習(xí)俗,就是逢年過(guò)節(jié),七月七,都拓面食吃。連生貴子,這是屬相,小狗的,年年有余,都是好寓意。”記者韓盼盼:“在威海,與花餑餑彩頭相當(dāng)?shù)囊环N面食是乳山喜餅,顧名思義,威海人民的生活中有喜事了或重大節(jié)日了,它都會(huì)是餐桌上的主角。 ”威海市張村大集喜餅攤主呂江濤:“入嘴了就化了的感覺(jué),用的精細(xì)面粉,很好吃,很有名氣,我們到結(jié)婚的時(shí)候都送,親戚朋友都送喜餅。”
一場(chǎng)年貨大集,一出山東特色的好品展,是云云商販的致富經(jīng),更是萬(wàn)家百姓的幸福生活錄。
責(zé)任編輯:陳曉芳