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第九屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽(山東賽區(qū))在濰坊開賽

來(lái)源:濰坊新聞網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2024-09-11 16:31:49

  濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 9月11日上午,第九屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽(山東賽區(qū))在濰坊中恒國(guó)際大酒店開賽。本次大賽由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦,山東省烹飪協(xié)會(huì)為賽事主辦,濰坊市飯店和烹飪協(xié)會(huì)為賽事承辦,山東新和盛饗食集團(tuán)、九州風(fēng)味餐飲管理股份有限公司協(xié)辦。活動(dòng)歷時(shí)兩天,將于9月12日下午結(jié)束。

  據(jù)了解,該競(jìng)賽為五年一次的國(guó)家級(jí)比賽,堪稱中國(guó)餐飲界的奧林匹克大賽,在山東賽區(qū)比賽中獲得金獎(jiǎng)的選手將參加全國(guó)總決賽。濰坊市飯店和烹飪協(xié)會(huì)在五年前就承辦了第八屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽(山東賽區(qū)),這是第二次承辦該項(xiàng)競(jìng)賽。

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  本次大賽設(shè)中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)兩個(gè)項(xiàng)目,全省十六地市經(jīng)過(guò)初賽選拔,選出一百七十名選手分別參加了兩個(gè)項(xiàng)目的比賽。

  濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 邢敏/文圖

責(zé)任編輯:聶臻臻