穩(wěn)扎穩(wěn)打有干頭 | 濰坊壽光：一尾蝦“游出”一個富民產(chǎn)業(yè)
來源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時間：2024-11-21 08:48:41
濰坊日報社濰坊融媒訊 日前，走進位于壽光雙王城生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展中心的壽光市海之鮮養(yǎng)殖有限公司，記者看到，一座座南美白對蝦池連畦成片。養(yǎng)殖車間里，一網(wǎng)下去，一只只活蹦亂跳的對蝦映入眼簾。
“你看，跳得多有勁，這批蝦元旦前就可以上市了。”壽光市海之鮮養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人胡金潤說，他們一年能生產(chǎn)150萬斤蝦，供不應(yīng)求。
壽光是海鹽之都，豐富的地下咸水資源優(yōu)勢，奠定了壽光漁業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。2023年，壽光市完成水產(chǎn)品產(chǎn)量16.91萬噸，漁業(yè)總產(chǎn)值47.69億元，居濰坊市首位，其中各種優(yōu)質(zhì)貝類7.9萬噸，淡水魚蝦8600噸，南美白對蝦6000多噸。
壽光市雙王城生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展中心水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)“南美白對蝦”喜獲豐收。
創(chuàng)新發(fā)展工廠化養(yǎng)殖
南美白對蝦養(yǎng)殖是壽光市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的“領(lǐng)軍者”，是壽光市工廠化養(yǎng)殖的主要水產(chǎn)品。
20世紀(jì)90年代，壽光的養(yǎng)殖戶就開始引入南美白對蝦。胡金潤的父親胡明賢便是第一批“吃螃蟹”的人。胡明賢今年60歲，從事養(yǎng)蝦行業(yè)30多年，他養(yǎng)的蝦從最初的每立方米產(chǎn)5斤，到如今的每立方米產(chǎn)接近50斤，10倍產(chǎn)量的變化正得益于工廠化養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展。
近年來，壽光市積極探索新的養(yǎng)殖模式，通過多次嘗試和試驗，創(chuàng)新走出利用壽光市鹽堿荒地資源和地下咸水資源發(fā)展工廠化養(yǎng)殖，走集約化、規(guī)?；?、精養(yǎng)化發(fā)展的道路。
“工廠化養(yǎng)殖具有養(yǎng)殖成功率高、可規(guī)?；a(chǎn)、符合可持續(xù)發(fā)展要求等優(yōu)勢，壽光是濰坊最早開始工廠化養(yǎng)蝦的。同時，雙王城特有的地下咸水資源，讓這里養(yǎng)出的水產(chǎn)品品質(zhì)特別好。”胡金潤告訴記者，這也是眾多企業(yè)將養(yǎng)殖基地放在雙王城的重要原因。
據(jù)雙王城生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展中心黨委委員李明偉介紹，目前，轄區(qū)內(nèi)像海之鮮一樣的規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)共有15家，養(yǎng)殖面積超過7000畝，年產(chǎn)成品魚蝦6500余噸，年產(chǎn)值達4.35億元，初步形成了集繁育養(yǎng)殖、精深加工、流通營銷、品牌推廣、休閑漁業(yè)、科研服務(wù)于一體的全鏈條萬畝綠色現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園區(qū)，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益“三贏”。
山東恒興智慧漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園自主研發(fā)的“邦儂蝦苗”。
精心育良種做強“藍色芯片”
位于雙王城的山東恒興智慧漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園，每天早上都會出現(xiàn)繁忙的出苗場景。“今年打算育1000萬尾，選好苗就等于成功了一半。今年使用了‘邦儂蝦苗’，這個蝦好養(yǎng)，吃起來香，在我們當(dāng)?shù)睾苁軞g迎，以后的蝦苗還要從壽光進。”不久前，一批浙江的客商來到產(chǎn)業(yè)園考察，準(zhǔn)備預(yù)定明年的蝦苗。
生態(tài)育苗及應(yīng)用技術(shù)是養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為破解水產(chǎn)種業(yè)瓶頸制約，2021年，壽光引進恒興種業(yè)等龍頭企業(yè)，開展?jié)O業(yè)種業(yè)技術(shù)攻關(guān)，培育的“邦儂蝦苗”亮相2023年第四屆中國水產(chǎn)種業(yè)博覽會，蝦苗銷量達到50億尾左右，成活率超90%，還大量銷往江蘇、浙江、福建、廣東等地，打破了“南苗北運”的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)格局，實現(xiàn)了“北苗南運”的新突破。
除了培育優(yōu)質(zhì)的種苗，以恒興種業(yè)為代表的壽光漁業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)還致力于全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。“我們從漁業(yè)種苗研發(fā)，到為漁民提供專業(yè)技術(shù)支持，再到即食的海鮮類預(yù)制菜，已經(jīng)實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈布局。”山東恒興種業(yè)科技有限公司總經(jīng)理鄧傳燕說。
此外，壽光市還積極成立漁業(yè)合作社，推行“龍頭企業(yè)+合作社+漁戶+科研單位”的“大漁帶小漁”模式。這種模式使得產(chǎn)業(yè)鏈條更加完整，帶動作用更加明顯，品牌效應(yīng)更加顯著。
壽光市雙王城生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展中心休閑漁業(yè)遠瞰圖。
構(gòu)建綠色養(yǎng)殖模式實現(xiàn)“共同富漁”
“養(yǎng)魚先養(yǎng)水，好水出好魚。”近年來，壽光市依托產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和資源優(yōu)勢，大力開展生態(tài)健康養(yǎng)殖模式推廣行動、養(yǎng)殖尾水治理模式推廣行動、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動、配合飼料替代幼雜魚行動、水產(chǎn)種業(yè)質(zhì)量提升行動等“五大行動”，進一步推廣綠色健康養(yǎng)殖模式。
除了傳統(tǒng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)模式的升級，壽光市還積極探索漁業(yè)新業(yè)態(tài)，通過“魚菜共生”“稻漁種養(yǎng)”“零碳智慧園區(qū)”等新模式，激發(fā)了漁業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。同時，以漁為媒，將漁業(yè)資源與水產(chǎn)品加工、休閑漁業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)融合，走出了一條定位準(zhǔn)確、布局科學(xué)、綠色發(fā)展、興漁富民的新路徑。
在“共同富漁”的道路上，壽光人鉚足了干勁。為確保漁業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，壽光將深入推進漁業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，引進名優(yōu)特水產(chǎn)品種，推廣養(yǎng)殖新技術(shù)，培育“新農(nóng)人”、豐富“菜籃子”，有力推動產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展和群眾增收。
濰坊日報社全媒體記者: 于菲/文圖
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